Eergisteren had ik een dagje Knokke gepland met mijn bff Titi. Na wat shopping en beach bar-vertier was het tijd om IMAGIN te ontdekken. Ik had al veel goeds gehoord van deze pop-up bar in Knokke, dus het werd maar eens tijd om zelf eens een kijkje te nemen. IMAGIN is een initiatief van Bombay Sapphire en werd ondergebracht in een antiekzaak. Het is echt een hele unieke locatie. Binnen is alles zeer koloniaal en buiten kan je op de leuke unieke antieken zetels en stoelen genieten van je Gin cocktail in het Knokse  late middag zonnetje. De bar ligt vlakbij La Reserve in de Elisabethlaan 178.

Bombay vroeg deze zomer aan 5 creatievelingen en evenveel ervaren barmannen om hun eigen versie van de Gin Tonic te creëren. Deze week was het de beurt aan de Cacao Hardcore van choc-o-latier Dominique Persoone en de Hinky Pinky Robbie van koffie/thee experte en madame Panamarenko Eveline Hoorens. Bij de cocktail van Dominique Persoone kregen we een heerlijke praline (yum!) en Eveline haar cocktail was afgewerkt met een leuk robotje een een kruidenbuiltje. Beiden gebruikten de nieuwe Bombay Sapphire East gin als basis voor hun cocktail. De recepten kan je ook op de website vinden om zelf eens aan de slag te gaan.

Hieronder wat sfeerbeelden de bar zelf en van de persvoorstelling van afgelopen donderdag.

130815 DominiquePersoone_EvelineHoorens_07 130815 DominiquePersoone_EvelineHoorens_15 130815 DominiquePersoone_EvelineHoorens_16 130815 DominiquePersoone_EvelineHoorens_21 130815 DominiquePersoone_EvelineHoorens_23 IMAGIN_Knokke4 IMAGIN_Knokke7 IMAGIN_Knokke13 IMAGIN_Knokke14 IMAGIN_Knokke17 IMAGIN_Knokke19

IMAGIN is enkel open op reservatie, elke donderdag tot zondag van 16u tot 23u. Hier vind je meer info over IMAGIN Knokke en kan je ook een reservatie maken.

En, ben jij ook zo’n Gin Tonic liefhebber?

 

XOXO

Grietje

 

 

Follow me on Bloglovin / Facebook / Instagram / Twitter / Pinterest
  • http://www.fashionenvie.be/ Inge / Fashion En Vie

    Ziet er heel leuk uit! :)

  • http://inezzed.be/ Inez Taeymans

    Ziet er goed uit, en mmm gin tonic ;)

  • Beautytalk

    Ziet er leuk uit! Ik lust geen gin tonic :( nja!
    Eefje

  • http://chelles-blog.nl/ Chelles Blog

    Ik zal heel eerlijk zijn. Ik heb nog een Gin Tonic gedronken. Ik ben nu wel benieuwd en wil het een keer gaan proberen. Xx

    • http://www.secondagenda.be/ Grietje

      Je moet het op zijn minst eens proberen. Het is mijn favoriet. :)

  • http://dressyourlifeblog.blogspot.be/ Dress your life.

    Zo’n leuke locatie!
    Naomi, x

  • http://www.curlsandbags.com/ Nathalie Van den Berg

    Ik wou echt graag gaan! :(

    • http://www.secondagenda.be/ Grietje

      Je kan nog altijd eens gaan hé, je kan er alle cocktails proeven.

      • http://www.curlsandbags.com/ Nathalie Van den Berg

        kga het zeker in gedachten houden!

  • http://anoukmeetsfashion.blogspot.com/ Anouk Lannoo

    Die hinky pinky was echt superlekker! :)

  • http://mirror-reality.com/ Phil

    Gin Tonic all the way!

    • http://www.secondagenda.be/ Grietje

      Indeed! Ik ruik er nu zelfs naar… Juniper Sling Love! :)

  • http://chroniclesofagingergirl.blogspot.be/ Nikki | The Ginger Diaries

    Ik drink zelf niet, maar deze bar ziet er ongelofelijk stoer uit! Het is echt een mooie locatie! Je foto’s zijn super trouwens, net voor een reclame campagne in de boekskes! :-) xo

    • http://www.secondagenda.be/ Grietje

      Heb ze spijtig genoeg niet zelf gemaakt, het was daar super donker binnen. De foto’s zijn echt super, mega fotograaf! :)

  • http://lippylash.blogspot.com lippylash

    Ooh ziet er echt zalig uit!

  • Iris

    ik ben een grote gin tonic lover! die van Evelien Hoorens is lekker hé! ik ben naar de eerste avond geweest, maar had ook graag de gin tonic van Dominique Persoone geproefd :)